Jasa Pembuatan Lift Makanan (Dumbwaiter) Custom – Rapi, Higienis, Bergaransi
Cahya Lift melayani jasa pembuatan/pabrikasi lift makanan (dumbwaiter) secara custom—mulai dari desain, fabrikasi, instalasi, hingga uji fungsi & serah terima. Solusi kami dirancang untuk restoran, hotel, kafe, rumah sakit, katering, hingga rumah pribadi yang membutuhkan alur pengangkutan makanan & peralatan yang lebih cepat, higienis, dan aman.
Kapan Bisnis Membutuhkan Dumbwaiter?
- Restoran/kafe: mempercepat servis dari dapur ke lantai makan, mengurangi naik-turun tangga.
- Hotel: distribusi room service, perlengkapan makan, atau linen ringan.
- Rumah sakit/klinik: kirim makanan pasien dan peralatan steril lebih higienis (minim kontak).
- Rumah pribadi/ruko: memindahkan makanan atau barang ringan antar lantai secara aman.
💡 Manfaat utama: pelayanan lebih cepat, food safety lebih terjaga, risiko jatuh/pecah berkurang, dan efisiensi tenaga kerja.
Opsi & Spesifikasi Utama
Semua dapat custom mengikuti ruang & kebutuhan Anda.
- Kapasitas umum: 50–300 kg (bisa 75/100/150/200 kg, atau request khusus).
- Dimensi kabin: menyesuaikan ukuran baki/piring/box (kami hitungkan saat survey).
- Material kabin: stainless steel untuk higienis & mudah dibersihkan.
- Tipe pintu: single swing / vertical bi-parting / 2 arah (sesuai area kerja).
- Sistem penggerak: disesuaikan (chain/hoist/traction untuk aplikasi tertentu).
- Kontrol otomatis: PLC (fleksibel & scalable) atau relay (ekonomis).
- Panel kendali: tombol lantai & indikator, Emergency Stop (E), urutan lantai (mis. E–3–2–1), door interlock.
- Perangkat keselamatan: limit switch, interlock pintu, sensor posisi, proteksi listrik.
- Finishing: optional handrail/trim, desain panel rapi mengikuti interior.
Spesifikasi lebih detail (click me)
Detail Spesifikasi Teknis Dumbwaiter Cahya Lift
1) Kapasitas & Kinerja
- Kapasitas nominal: 50–300 kg (di atas 300 kg by request).
- Jumlah stop: 2–6 lantai (indikator posisi & arah).
- Kecepatan angkat: 0,20–0,35 m/s (typical dumbwaiter).
- Duty cycle: S3 intermiten (pemakaian berkala, jeda pendinginan -opsi).
- Toleransi leveling (target komisioning): ±3–5 mm (serving window disasar ±3 mm).
- Kebisingan @1 m: 55–62 dB (ruang shaft baja bisa 63–65 dB; dikurangi dengan bantalan/isolasi).
2) Dimensi Kabin & Finishing
- Ukuran kabin umum (p×l×t, bisa custom):
- 50 kg: 500×500×600 mm
- 75–100 kg: 600×600×800–900 mm
- 150–200 kg: 700–800×700–800×900–1100 mm
- 300 kg: custom by request
- Material kabin: Stainless SUS 304/201, hairline/2B, t=0,8–1,2 mm.
- Lantai kabin: plat anti-selip (chequer/embossed), t=2,0–3,0 mm.
- Rangka kabin: hollow/angle t=3–4 mm (welded + bolt joint).
- Akses: front service atau pass-through (dua sisi).
- Rak internal: opsi 1–3 tingkat (removable), SS 304/201.
3) Pintu & Serving Window
- Tipe pintu: swing, sliding, bi-parting (pilih sesuai kapasitas/ergonomi).
- Interlock pintu: electromechanical; sistem tidak bergerak bila pintu tidak terkunci.
- Clear opening tipikal: 400–800 mm; counter height 800–900 mm dari lantai servis.
- Finishing frame/daun: SS 304 atau powder coat; gasket opsional.
4) Sistem Penggerak
- Jenis: hoist motor + gearbox, wire rope atau roller chain.
- Daya motor (umum per kelas kapasitas):
- 50–75 kg: 0,75–1,1 kW (1-phase 220–240 VAC, 50 Hz)
- 100–150 kg: 1,1–1,5 kW (1-phase / 3-phase 380 VAC bila jalur panjang)
- 200–300 kg: 1,5–2,2 kW (3-phase 380 VAC, 50 Hz)
- Rem (brake): electromagnetic fail-safe.
- Proteksi mekanik: safety factor rope/chain sesuai beban; slack-rope/chain switch.
5) Rel Pemandu & Struktur
- Guide rail: T-bar/guide presisi, roller/slider shoe dengan celah terukur.
- Bracket & anchor: plat 6–8 mm + chemical anchor/dynabolt sesuai struktur.
- Modular steel frame bila dinding eksisting tidak memadai.
6) Panel, Kontrol & Instrumentasi
- Arsitektur kontrol: PLC/microcontroller + relay proteksi.
- Mode operasi: simplex (collective selective).
- Antarmuka: tombol panggil/antar, indikator lantai/arah, buzzer, lampu status, emergency stop.
- Overload (opsional): current-sensing / load cell.
- Tegangan kontrol: 24 VDC; panel berlabel & wiring sesuai diagram.
7) Kelistrikan, Daya & Proteksi
- Catu daya: 1-phase 220–240 VAC (kapasitas kecil–sedang) / 3-phase 380 VAC (kapasitas besar/jalur tinggi).
- Daya terpasang (tipikal): 1,1–2,2 kW.
- Proteksi: MCB/MCCB sesuai arus, ELCB/RCD 30 mA, surge protection (opsional).
- Grounding: ≤5 Ω (target); jalur PE dedicated.
- Penataan kabel: tray/conduit tertutup, glanding rapi, label & nomor core.
8) Kebutuhan Shaft, Pit & Overhead
- Shaft minimum: dimensi kabin + 150–250 mm clearance kiri/kanan/belakang (cek per proyek).
- Pit: 100–200 mm (buffer/clearance) — bisa ramp bila tidak memungkinkan.
- Overhead: 1.000–1.300 mm (tergantung pintu/penggerak).
- Ventilasi & akses servis memadai untuk teknisi.
9) Higienitas & Lingkungan
- SS 304 pada area kontak makanan/serving; radius corner & sambungan rapi mudah dibersihkan.
- Kondisi operasi: 10–40 °C, RH ≤85% non-kondensasi; IP panel ≥IP54 jika area lembap.
- Opsional higienitas: drip tray, interior wipe-clean, tombol hands-free.
10) Standar Keselamatan & Uji
- Fail-safe: pintu wajib terkunci; limit atas/bawah + final limit.
- Uji beban simulasi: 110–125% dari kapasitas nominal saat komisioning.
- Dokumentasi: berita acara uji, daftar cek keselamatan, manual operasi & perawatan.
- Acuan standar: praktik baik industri (mis. EN 81-3/81-31, ASME A17.1 bagian dumbwaiter) sejauh relevan di Indonesia.
👉 Lihat Juga Produk : Lift Makanan (Dumbwaiter) • Lift Barang (Goods/Freight lift).
Proses Pembuatan (End-to-End)
- Konsultasi & Survey Lokasi
Pengukuran shaft/ruang, titik muat-bongkar, jalur listrik, dan kebutuhan operasional. - Desain Teknis & Penawaran
Gambar kerja, spesifikasi komponen, rekomendasi pintu & kontrol, estimasi biaya & durasi. - Fabrikasi & Quality Control
Pembuatan rangka, rel, kabin, pintu; pengecekan dimensi & fungsi; persiapan instalasi. - Instalasi di Lokasi
Pemasangan mekanik & elektrik oleh teknisi berpengalaman.
👉 Lihat Halaman: Pemasangan Lift. - Testing & Commissioning
Uji beban, uji safety device, simulasi operasional; pelatihan operator. - Serah Terima, Garansi & After-Sales
Dokumen manual, garansi, serta opsi maintenance berkala.
👉 Lihat Halaman: Service & Maintenance Lift.
Keunggulan Cahya Lift
- Custom presisi untuk ruang sempit & layout menantang.
- Komponen terpilih (PLC/relay sesuai kebutuhan & budget).
- Standar keselamatan: interlock, limit switch, E-Stop, proteksi listrik.
- Produksi lokal, harga kompetitif, lead time efisien.
- After-sales kuat: pemasangan, perawatan, dan ketersediaan sparepart.
Studi Kasus Singkat
Restoran 4 lantai – Dumbwaiter 150 kg
Tantangan: ruang shaft sempit & alur servis padat.
Solusi: kabin SS custom, pintu vertical bi-parting; center-atas, kontrol PLC, panel kendali E–4–3–2–1.
Hasil: waktu pengantaran turun ±40%, tray pecah berkurang drastis, dapur lebih higienis.
Estimasi Durasi & Biaya
- Durasi tipikal: ± 3–6 minggu (desain–fabrikasi–instalasi–uji fungsi).
- Faktor biaya: kapasitas, tipe pintu, panjang travel/jumlah lantai, sistem kontrol, kesiapan ruang & listrik.
👉 Kirim sketsa ruang/foto & jumlah lantai untuk kalkulasi cepat.
📞 Telp/WhatsApp 0857-7171-9817 (Agung Cahya).
Garansi, Perbaikan & Maintenance
- Garansi pekerjaan & komponen (mengikuti pabrikan).
- Service call untuk panel/kontrol, interlock, limit, hoist/gearbox, rel/guide.
- Kontrak maintenance: bulanan / 2–3 bulanan / kuartalan — inspeksi, pelumasan, penyetelan & laporan.
FAQ – Pembuatan Lift Makanan
1. Apakah bisa custom ukuran kecil?
Bisa. Kami sesuaikan dimensi kabin dengan tray/baki & ruang yang ada.
2. Bisakah pass-through (dua sisi)?
Bisa. Direkomendasikan untuk alur dapur dua arah agar lebih efisien dan higienis.
3. Apakah tersedia pilihan kontrol PLC dan relay?
Ya. PLC lebih fleksibel & siap integrasi; relay lebih ekonomis.
4. Berapa lama proses pembuatan?
Umumnya 3–6 minggu untuk desain & fabrikasi, disusul instalasi dan komisioning ±2–4 hari kerja di lokasi.
5. Apakah pemasangan termasuk?
Bisa satu paket—pembuatan, pemasangan, komisioning, uji fungsi, dan training operator oleh tim Cahya Lift.
6. Apakah melayani seluruh Indonesia?
Ya. Penjadwalan proyek & tim teknisi kami atur sesuai area.
Butuh dumbwaiter yang rapi, higienis, dan awet dipakai harian?
Telp/Chat WhatsApp (respon ≤24 jam kerja):